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Parmesan mit Erdbeeren
Parmesan Schaum
Hot Dog a la Ferran Adria
Luft - Air - Aire (Basilikum)
more air - mehr Luft - mas aire de Ferran Adria
Die Mahlzeit der "Bulli Air", die Tüte Müsli (links) muß noch drübergestreut werden
Dss Ergebnis: Luft mit Müsli
Von aussen nach innen zu essen
Algen - Sea Wheed - sehr speziell
Seegurke - Sea cucumber with air and sesam risotto
lambs brain - medium rare
Symphony of exotic fruits
Rasberry Sorbet with chocolate - very nice!
Ferran Adria ist der weltbeste Küchenchef
El Bulli ist das beste Restaurant der Welt
Die 50 besten Restaurants der Welt
Das Manifest von Ferran Adria (Madrid Fusion)
Blick auf die Location El Bulli
Ferran Adria arbeitet mit Messern von CHROMA Cutlery
Die Produkte von Ferran Adria bei kochmesser.de
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